7月中旬の釣行　ひたすら重い魚の正体は？！

まだ梅雨があけていないときの釣行です。

釣行の様子は動画でアップしましたので、よければご覧ください。

釣果。

エソ。

ベラ。ベラは野締めにすると臭いと聞きました。いつもまな板が臭くなってヤダなと思っていたんですが、処理が悪かっただけです。

カサゴ。

カサゴ。どちらも持って帰れるサイズではなかったのでリリース。

そしてマゴチ。マゴチを釣ったのは久しぶりだったので嬉しいです。銀色のメタルジグでヒットしました。水深30mぐらいの岩礁帯と砂地が入り混じった場所です。

死後硬直で曲がって固まってますが、ゆうに体長55cmを超えるいいサイズです。

マゴチと言えばやっぱり刺身。

皮と胃は茹でました。

これらをもみじおろしとポン酢で。

残った身は一夜干し。

肝・卵・頭・骨は煮付けにしました。実はこれが一番おいしかったです。

実家に半分おすそ分けしたんですが、体長55cmともなると食べる部分が多くてたっぷり堪能できました。